Sovellus:
Juuri on mausteinen, kastike tai syö;Kasvit voivat tehdä ruokaa.
Koska piparjuuri tukehtuu, on suositeltavaa pestä.
piparjuuri kuori se tuuletetussa paikassa jauhamalla ja muut ainekset.
(kuten jogurttirahka ja etikka) lähellä seisoen, voidaan valmistaa kastikkeita.
Piparjuurikastike on makkaran kana-munakastike, jos se menee kalan kanssa, maku on parempi.